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腾讯分分彩官方软件: 大康農業“跨境肉牛項目”有序推進 打私、增利“雙管齊下”

腾讯分分彩后三组六5码 www.brgmp.icu 2019-05-22 20:22:18

近年來,隨著我國居民生活水平的提高以及消費市場的升級,牛肉產品的消費需求正快速增長,但國內牛源不足、依賴進口的供需矛盾越來越突出。

緊挨著我國云南省的緬甸蘊藏了大量的肉牛資源,但由于此前缺乏合法途徑進入中國,一些牛販“鋌而走險”,通過走私肉牛的方式非法入境,引發動物疫病風險及食品安全隱患。2017年5月,國家四部委聯合發文批復《國家農業部、海關總署、商務部和國家質檢總局關于支持云南省在邊境地區開展跨境動物疫病區域化管理試點工作的函》,嚴打走私活動,進一步規范肉牛進口市場秩序,防范境外動物疫情傳入風險,確保食品安全。

作為競標成功簽約的肉牛進口屠宰深加工唯一實施主體,大康農業積極響應國家政策,與云南省地方政府合作,在德宏州瑞麗市與云南城投合作投資開展云南跨境肉牛項目。

“跨境肉牛項目”采用的是境外隔離育肥、境內隔離屠宰、國內市場營銷的全產業鏈運營模式。項目建成后,一方面有助于防控肉牛非法入境,提升檢疫安全性,加強食品安全管控;另一方面,也能滿足國內日益增長的肉牛消費需求,改善優質蛋白質飲食結構和實現消費升級;更能疏通肉牛進口渠道,推動肉牛的國際貿易。

牛源及飼料資源豐富

在大康農業總裁沈偉平看來,跨境肉牛項目是境內外的協同發展,即資源在境外,市場在境內。這也符合了公司了“全球資源、中國市場”的發展戰略。

其中,豐富的資源則是“跨境肉牛項目”的核心競爭力之一。

緬甸是一個肉牛資源非常豐富的國家。受牛肉消費需求的增長拉動,全球活牛的存欄量呈長期增長態勢,其中緬甸的活牛存欄量在東南亞國家中排名前列。

根據聯合國糧食及農業組織數據,2017 年緬甸活牛存欄達 1714.75萬頭,同時,占全球總量約 30%的印度活牛也不斷地以邊民貿易的方式流向緬甸,進一步擴充了緬甸活牛市場。

然而,作為信仰佛教的國度,緬甸的多數國民并不吃牛肉。與之相比,我國牛肉產量雖然連續10年保持平穩增長,但供給從過剩5萬噸逐年發展至缺口120.5萬噸,并呈逐年擴大趨勢。按照世界人均牛肉消費量估算,我國牛肉消費量將突破1100萬噸。伴隨著消費升級態勢,以食用“牛肉”等高端肉食品的年輕一代群體逐年增長,肉牛產業未來市場空間巨大。業內認為,2019年中國肉牛產業將開啟“黃金十年”。

而在飼料資源方面,由于緬甸等東南亞國家地處熱帶季風氣候,用于肉牛養殖的飼料資源豐富,當地的甘蔗梢、玉米秸稈價格極為低廉,可以直接加工成青儲飼料等粗飼料。同時,通過在當地建設飼料加工廠,將當地收購的玉米直接蒸汽壓片制成精飼料,通過青儲飼料和精飼料的科學配比,使境外飼養育肥的日飼料成本大大低于國內,境外育肥可以獲取很高的經濟效益。

因此,跨境肉牛項目恰是利用廉價土地資源、飼料資源和勞動力資源優勢,以“農戶+合作社+公司+企業”的模式,把緬甸打造成為我國在境外最大的肉牛育肥養殖和牛源供應基地,在境外完成植物蛋白到動物蛋白的升級轉換,實現境外肉牛資源與中國巨大消費市場的資源對接與優勢互補。

探訪境內屠宰廠

根據大康農業今年1月15日披露的“非公開發行股份預案”,公司擬募集資金不超過28.8億元,其中擬投入14.85億元的募集資金用于“緬甸50萬頭肉牛養殖項目”、3.95億元的募集資金用于投入“瑞麗市肉牛產業基地建設項目”。

其中瑞麗鵬和主要負責上述“瑞麗市肉牛產業基地建設項目”。根據項目規劃,地處云南瑞麗境內的“跨境肉牛項目”屠宰廠區占地約64602平方米,總建筑面積35257平方米,項目建成后可實現年單班肉牛屠宰能力達50萬頭,日屠宰肉??紗?667頭。

其實,早在2018年,大康農業在瑞麗的肉牛產業基地就已經在緊鑼密鼓地建設中,瑞麗市政府方也大力配合建設需求,各項工作有序推進。

5月10日,筆者前往云南瑞麗市進行實地探訪。距離瑞麗市弄島鎮政府旁三四公里處,遠遠便能看見一座工廠的上方懸掛著“打造中國肉牛產業航母” 幾個醒目的大字,這便是我國第一個跨境肉牛隔離屠宰項目的所在地。

據介紹,已建成投入生產的云南跨境肉牛項目瑞麗弄島屠宰加工廠的主生產區平面布局由中美兩國專家聯合設計,密閉、恒溫的加工環境符合美國FDA食品衛生標準及歐盟衛生標準,是集屠宰工藝、冷藏排酸工藝、現代化分割為一體的國際標準現代化肉牛屠宰加工基地。

“目前,瑞麗肉牛產業一期項目工程建設及運行調試順利推進,這幾天工人們正在抓緊地鋪設道路和排污管道,等到下個月,這里就可以上量了。”項目負責人介紹到。

瑞麗鵬和引入屠宰場的均是國際一流水平的屠宰流水線及加工設備,并建設了全封閉、無污染、恒溫的生產車間;生產線選取德國、美國、荷蘭、西班牙等國的一流設備,工藝科學、流程合理,是國內唯一一家雙線并行肉牛屠宰加工廠。

強大硬件之外,瑞麗鵬和還引用了先進生產工藝。以排酸為例,牛在屠宰以后,由于體細胞失去了血液對其的氧氣供應,從而產生乳酸,雖對人無害,但會影響牛肉風味。瑞麗鵬和采用了目前最先進的牛肉后成熟工藝排酸嫩化技術,并在屠宰加工的每道工序上均采用同步衛生檢疫手段優化牛肉質量,“從緬甸來的牛都經過檢驗,品質都能保證原料的質量,加工又是用的全世界先進的設備,這樣就實現牛肉產品從繁殖飼養、屠宰加工和銷售的全過程品質監控,從而確保產品的優質、高檔、安全、衛生。”

而距離屠宰場兩三公里處,是“瑞麗肉牛產業基地”的境內隔離場,據負責人介紹,此處距離緬甸關口僅15公里,隔離場按照國標建設,涵蓋生活辦公區、飼養區、飼料加工區及糞污處理區,總占地168畝。

筆者在現場看到,目前隔離場內已經匯聚了不少當地的肉牛,上述負責人介紹,這片隔離場可以實施“一場兩用”,即境外隔離場,境內育肥場。

未來利潤可期

據了解,基于豐富牛源帶來的規?;庸?,肉牛產業鏈可延伸至食品加工領域、瓷器制造領域及生物醫藥等高端制造領域。在食品加工領域,因牛肉營養豐富,瘦肉多脂肪少,可以滿足高品質人群的生活需要,隨著人民群眾生活水平的提高,市場對牛肉類休閑食品的需求必然將會不斷增長,肉牛食品深加工市場極為廣闊;在瓷器制造領域,骨質瓷作為世界上公認的高檔瓷種,瓷質細膩通透,究其原因便是在傳統的陶瓷原料中大量添加了獸骨粉,而獸骨粉的選料又以牛骨粉為最佳;在生物醫藥領域,牛血漿蛋白、血球蛋白的加工制造將進一步推動肉牛附加值的大大提高。另外還有牛皮、牛角等綜合利用開發等等。隨著大康跨境肉牛項目的不斷推進,整個肉牛產業鏈將形成集聚效應,增值鏈的不斷延伸,必將創造巨大的盈利空間。

此外,在推動肉牛產業發展過程中,大康農業的跨境肉牛項目將直接帶動當地就業、農民增收,在扶貧脫貧攻堅中發揮上市公司應盡的社會責任。

(本文不構成任何投資建議,信息披露內容以公司公告為準。)

責編 周宇翔

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